Youri Lebault, fondateur de Bourgogne Gold Tour et auteur de In Climat Veritas

et

Marc Lagrange, écrivain, conférencier, chirurgien et coordinateur de l’ouvrage collectif Vin & santé, qu’en pensent les médecins

Pour son second ouvrage, Youri Lebault nous conduit de nouveau sur sa route des Climats de Bourgogne, autodidacte et ambassadeur hors pair, il entraîne dans ce voyage auteurs et photographes, tous comme lui, passionnés par cette route du vin. In Climat Veritas, un livre magnifique à feuilleter sans modération !

Marc LAGRANGE, millésime 1949, passionné de mots et d’écriture dès son plus jeune âge, écrit des articles pour des revues médicales pendant une vingtaine d’années. Il nous livre aujourd’hui son point de vue sans langue de bois sur les liens qu’entretiennent le vin et la santé, car oui le vin peut être bénéfique pour la santé, en le consommant toujours avec MODERATION. Une étude passionnante à l’encontre des non-sens véhiculés par nombre d’institutions politiques et médicales aujourd’hui : à retrouver ici.

Les chroniques du jour :

  • Philippe Faure-Brac sur Montpeyroux
  • David Cobbold sur son coup de cœur pour des beautés grecques
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