Quel amateur de bordeaux n’a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé ? Et peut-être par chance a-t-il pu goûter le vin de Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d’Yquem, d’Ausone ou aussi de Cheval Blanc ? Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd’hui de la grande vague oenotouristique. Cette tendance qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais. Entre Médoc, Saint-Emilionnais, Pessac-Léognan, Graves et également Sauternais, ils sont aujourd’hui 181 à revendiquer la mention Cru Classé ou Grand Cru Classé.

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