Jean-Claude Mas est né au coeur du vignoble du Languedoc dans la très belle citée de Pézenas. A l’âge de 3 ans, pendant les vendanges, il échappa à la surveillance de sa mère et couru 2.5 km afin de rejoindre son grand-père Raymond qui travaillait les nouveaux vins dans le chai. Cette journée fût décisive et marqua le reste de sa vie : son intérêt et sa passion pour le vin étaient nés !

Lionel Lavail est le directeur général de la Maison Cazes. Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au coeur du Roussillon, la Maison CAZES a été créée en 1895 par Michel Cazes. Dès 2004, fils de vigneron et enfant du cru, Lionel LAVAIL a pris la direction de la Maison Cazes.

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