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Un livre de Bruno Quenioux. Passionné de vin depuis toujours, Bruno est à l’origine de la reconnaissance des vins bios dans […]

Un livre de François Martin. Quel amateur de bordeaux n’a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé? Et peut-être […]

Un livre de Sébastien Durand-Viel et David Cobbold. Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique […]

Un livre de Youri Lebault. Pour son second ouvrage Youri nous conduit de nouveau sur sa route des Climats de Bourgogne. […]

Un livre de Marc Lagrange. Le champagne, le saint-émilion et le vignoble de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de […]

Un livre d’André Deyrieux . La géologie se déguste-t-elle ? Et la minéralité ? La vigne grimpe-t-elle aux arbres ? Les vignobles sont-ils mortels ? […]

Un livre de Pierre Guigui et Sophie Brissaud. Ce petit ouvrage de 120 pages saura constituer une base culturelle de la […]

Un livre de Laure Gasparotto et Lilian Bérillon. La vigne serait-elle, à l’instar de beaucoup d’espèces animales et végétales, une espèce […]