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Accords vins et mets

Un livre de Philippe Faure-Brac Quelle boisson accompagnera le mieux des asperges sauce gribiche, un osso buco ou une tarte au […]

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Couleur Vigne

Martin arrive dans le Bordelais, accablé. Il rejoint son ami de toujours qui lui propose de travailler à ses côtés le temps qu’il se […]

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Les Larmes de ma vigne – Si le bio pouvait parler

En vert et contre tout. Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides […]

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Apprendre le vin avec les gouttes de Dieu

Une livre de Tadashi Agi et de la dessinatrice Shu Okimoto. Tout comme le héros du fameux manga Les Gouttes […]

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Wine Explorers

Un livre de Jean-Baptiste Ancelot Wine explorers est un projet sans précédent dans l’histoire du vin. Son objectif : réaliser le […]

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Œnotourisme & spiritueux en France et dans le monde

Un livre d’Alain Marty Vous souhaitez faire du tourisme différemment ? Découvrir des vins, des spiritueux, au cœur de leur terroir ? […]

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Vignerons essentiels

Un livre de Jérémy Cukierman et Leif Carlsson A travers les portraits de vingt-six vignerons vous allez entamer un voyage […]

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La vie mystérieuse du vin

Un livre de Bruno Quenioux. Passionné de vin depuis toujours, Bruno est à l’origine de la reconnaissance des vins bios dans […]

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Guide des grands crus classés de bordeaux

Un livre de François Martin. Quel amateur de bordeaux n’a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé? Et peut-être […]

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101 vins cultes

Un livre de Sébastien Durand-Viel et David Cobbold. Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique […]

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