Azélina Jaboulet-Vercherre

Azélina Jaboulet-Vercherre

Ecrivain, professeur et historienne du vin et de l'ivresse

Azélina Jaboulet-Vercherre se donne aujourd’hui pour mission, à travers ses livres, conférences et autres ateliers / formations, d’élaborer des parallèles entre le vin et l’art, le vin et la littérature, le vin et les humains : elle a inventé la synesthésie culturelle.

Au printemps 2019, elle a été nommée Présidente du Jury des Prix de l’OIV, devenant ainsi la première femme désignée à cette fonction depuis la création des Prix en 1930.

Elle est également l’auteure de plusieurs ouvrages dédiés au vin, tels que Accords hommes et vin : Quand le vin nous rend meilleurs (éditions Féret, 2017); Le vin, entre nature et culture (éditions Féret, 2016); Florilège de Discours savants sur le vin  : Écrire le vin, d'Homère à Rabelais (éditions Féret, 2012).