686e – Jean-Robert Pitte

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Jean-Robert Pitte, auteur des Accords mets et vins, un art français (CNRS éditions) et de l’Atlas de la gastronomie de la France  (Armand Colin)

Les chroniques du jour :

  • Bernard Burtschy sur les vins du  Liban
  • Philippe Faure-Brac sur les vins du massif de la Clape
  • David  Cobbold sur les coteaux-d’aix-en-provence rouges 

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