Alain Robert, créateur d’After Box et propriétaire de l’entreprise Distilleries et Domaines de Provence
Les chroniques du jour :
- Laure Gasparotto sur le nouveau diplôme universitaire à Strasbourg sur la dégustation geosensorielle
- Claude Sassoulas sur le marathon du médoc
- Frédérique Hermine sur un « food pairing » avec les cocktails