Emission spéciale « Quels sont les grands enjeux de la viticulture aujourd’hui ? » en direct des Domaines Paul Mas, à Montagnac
En présence de Jean-Claude Mas, propriétaire des Domaines Paul Mas, et également Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et président de la sommellerie française
Partie 1 – la vigne, l’eau, l’irrigation:
- Jean-Claude Mas, propriétaire-vigneron des Domaines Paul Mas–
- Moshi Berenstein, directeur France de NETAFIM et professionnel de l’irrigation
Partie 2 – la vigne et ses maladies et un zoom sur 2 cépages, le marselan et le cinsault :
- Laurent Torregrosa, enseignant-chercheur à SupAgro Montpellier et président du GIESCO– Hernan Ojeda, ingénieur de recherche à l’INRA