Christopher Hermelin est le responsable communication et marketing du caviste Nicolas. Il vient nous parler du nouveau concept store « Craft Beers & Cie », qui combine un magasin vendant des bières artisanales à une microbrasserie. Une première unité a déjà ouvert à Saint-Cloud près de Paris.
Au menu également, un débat de Krystel Lepresle et David Cobbold sur le Dry January.
Et, pour finir, la chronique de :
- Philippe Faure-Brac : Pommard