1048e – Jean-Luc Coupet et David Quillin

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DIMANCHE 24 OCTOBRE 2021 
 
Jean-Luc Coupet 
 
Avant de rejoindre en 2010 la société Wine Bankers en tant que président, Jean-Luc était banquier d’affaires pendant 25 ans dans le secteur des vins et spiritueux en passant par la Compagnie Financière Edmond de Rothschild puis le Groupe UBS. Spécialiste en fusions et acquisitions dans le domaine des vins et spiritueux, Jean-Luc a réalisé des centaines d’opérations en France et à l’étranger parmi lesquelles la vente du Château Troplong Mondot au réassureur Scor pour 220 millions d’euros. Wine Bankers est pour Jean-Luc l’occasion de prendre son indépendance afin de mettre à la disposition de ses clients son expertise et ses conseils stratégiques. Passionné par le vin, Jean-Luc a également investi dans le Roussillon (Domaine de Venus) et en Bourgogne (Domaine Seguin Manuel). Son objectif premier est  de réussira mêler ses deux passions : le conseil stratégique et le vin.   
 
David Quillin
 
David a suivi des études de sommellerie et viticulture avant de rejoindre la Cave de Tain en 2010 en tant que responsable export puis ambassadeur de marque. Située au pied de la colline de l’Hermitage, la Cave de Tain a été fondée en 1933. Elle est propriétaire-exploitante d’une trentaine d’hectares en Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Péray. Le cépage principalement cultivé est évidemment la Syrah, cépage emblématique de cette partie de la vallée du Rhône. La Cave est d’ailleurs devenue le plus grand producteur de Syrah d’Europe. La Cave de Tain c’est aussi plus de 250 associées-coopérateurs, 2 200 barriques de chêne français, 110 000 visiteurs par an. L’œnotourisme occupe une place importante pour la coopérative, qui a créé en 2016 « Terre de Syrah », un programme pour développer des activités oenotouristiques tout au long de l’année. Au menu, découverte des vignobles à pied ou en buggy, dégustations sur-mesure ou encore ateliers à thème et cinéma en plein air.   

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