Quand le vin fait sa révolution

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Etienne Gingembre, Mohammed Najim – Edition du Cerf

Quand le vin fait sa révolution de Mohamed Najim ,Etienne Gingembre - Les  Editions du cerfDans cet ouvrage découvrez tout sur les terroirs, les appellations, les cépages et les vignerons de notre beau pays. À déguster sans modération ! 

Le milieu viti-vinicole fait sa révolution. Une révolution qui macère lentement dans les barriques depuis une trentaine d’années. Tout est bousculé : cépages, taille, récolte, cuvaison, commercialisation, …

En complément retrouvé un guide des 100 domaines « à prix doux » conseillés par les auteurs. Toutes les palettes de goûts, d’arômes et de terroirs y sont proposée.

Prix : 20 euros – En savoir plus !

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