SAMEDI 17 DÉCEMBRE 2022
Christophe Cordier – Domaine Cordier
Situé sur le village de Fuissé, au cœur des plus beaux terroirs du Mâconnais, le domaine Cordier a été fondé en 1945. C’est aujourd’hui Christophe qui est à la tête du domaine familial de 32 hectares répartis sur plus de 120 parcelles. Une exceptionnelle mosaïque de vignes et de terroirs, qui sont une véritable richesse pour Christophe qui prend plaisir à travailler cette diversité. Vigneron passionné, il exploite ses sols selon leur besoin, comme si chaque parcelle était un défi. À travers ses vins, Christophe cherche à procurer des émotions et à en ressortir l’identité du terroir. Les vignes du Domaine Cordier sont travaillées dans le pur respect de l’environnement et dans la recherche permanente de l’excellence.
Bertrand Gourdon – Les 3 Compères
C’est ici l’histoire de trois amis, qui ont décidé de bouleverser les codes des appellations traditionnelles pour créer un grand Vin de France ! L’idée de « Les 3 Compères » est de proposer chaque année un vin unique assemblé à partir des grands terroirs français. Le trio de choc a sillonné la France entière pour expliquer leur concept auprès des vignerons et sélectionner les meilleures barriques pour concevoir leur vin d’assemblage. Pour cette première collection, millésimée 2020, 1824 bouteilles qui ont été produites. Une série à faible tirage pour cette cuvée éphémère qui ne sera jamais renouvelée. La Collection n°1 est issu d’un assemblage d’une sélection de crus d’exception : Syrah déclassées de Côte-Rôtie, Merlot déclassés de Saint-Emilion grand cru, Grenache rouge d’altitude du Languedoc et une touche de Grenache Blanc. A travers cette démarche, Bertrand a la volonté de mettre en avoir la beauté des terroirs de France.