1212e – Mee Godard et Clotilde Chauvet

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DIMANCHE 18 JUIN 2023

Mee Godard – Domaine Mee Godard (Beaujolais)

Originaire de Corée du Sud, Mee a passé son enfance en France près de Lyon. Après avoir suivi une formation en biologie et biochimie, elle décide de s’orienter vers le monde du vin en suivant une formation en œnologie. Après avoir endossé le rôle d’agent commercial en Bourgogne elle décide de tout quitter pour vivre son rêve : celui de produire ses propres vins. Et c’est en 2013 qu’elle saute le pas et s’installe à Morgon dans le Beaujolais, une région qu’elle apprécie tout particulièrement pour la beauté de ses paysages. Passionnée dans l’âme, Mee cultive aujourd’hui plus de 7 ha de vignes situées les meilleurs terroirs des Appellations Morgon, Moulin à Vent et Beaujolais Villages. Grâce à son savoir-faire et sa détermination, elle crée des vins complexes et élégants, reconnus pour leur qualité et leur potentiel de garde.  

Clotilde Chauvet – Champagnes de Vignerons  

Œnologue de formation, c’est en 1995 que Clotilde reprend la Maison de Champagne familiale Marc Chauvet aux côtés de son frère, Nicolas Chauvet. Engagée pour son terroir, Clotilde, a été nommée vice-présidente de Marne Grande Montagne de Reims-Rilly-La-Montagne au sein du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne. Elle est également co-rapportrice de la commission Soutien à la Commercialisation des Champagnes de Vignerons. Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la bannière collective Champagnes de Vignerons regroupe aujourd’hui près de 4 000 vignerons et coopératives de Champagne.  

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