DIMANCHE 03 DÉCEMBRE 2023
Prunelle de Navacelle – Domaine Prunelle de Navacelle (Beaujolais)
Issue d’une famille de vignerons ancrée dans le Beaujolais depuis plus de 500 ans, le monde viticole fait depuis toujours partie de la vie de Prunelle. Et c’est après 10 ans de vie professionnelle dans de multiples secteurs que Prunelle décide de revenir dans sa région pour confectionner ses propres vins. Fondé en 2017 avec une parcelle de 1,13 ha de vignes, le Domaine Prunelle de Navacelle exploite aujourd’hui 3 ha de vignes en Appellations Régnié et Beaujolais Lantignié. Soucieuse de l’environnement, Prunelle cultive ses vignes dans une démarche biologique et biodynamique, afin de préserver la biodiversité et l’équilibre agronomique des sols.
Franck Lesterlin – Champagne Esterlin
Fondée en février 1948, la Maison de Champagne Esterlin est le fruit d’une alliance entre 3 familles : Fransoret, Dehu et Cadestin. 70 ans plus tard, la Maison compte aujourd’hui plus de 200 adhérents qui s’attachent à cultiver et à récolter les meilleurs raisins sur un vignoble de 116 ha. La Maison se distingue par son style unique en vinifiant ses Champagnes sans effectuer de fermentation malolactique afin de garantir, fraîcheur, vivacité et potentiel de garde. Ayant totalement disparu, après des heures glorieuses dans les années 80-90, la marque Esterlin s’est vue renaître depuis l’arrivée en 2018 de Franck, le nouveau directeur général.