DIMANCHE 19 MAI 2024
Caroline Furstoss – Sommelier Particulier
Fondée en 2015 par Caroline, Mathieu Lasne-Villoing et Eric Foulon, l’entreprise Sommelier Particulier propose un service unique de vente de vin en ligne. Créé autant pour les professionnels que pour les particuliers, l’équipe de Sommelier Particulier accompagne et conseil gratuitement les utilisateurs en s’adaptant à leur goût, leur budget et leur envie. Mariage, naissance, repas entre amis ou constitution d’une cave, Sommelier Particulier propose une sélection sur-mesure parmi une centaine de références. Au-delà de la vente, Sommelier Particulier, met également l’accent sur l’échange et le partage de connaissances permettant ainsi aux utilisateurs de découvrir de nouvelles pépites et d’apprécier pleinement chaque bouteille.
Wilfried Crochet – Maison Crochet (Lorraine)
Situé au cœur du village de Bulligny dans le Toulois, c’est en 1996 que Lionel et Sandra Crochet créent la Maison Crochet en reprenant à leur compte une parcelle de vigne de 3,5 ha. 30 ans plus tard, c’est aujourd’hui Wilfried, leur fils qui a repris officiellement l’exploitation familiale depuis 2022. D’une superficie de 5 ha de vignes, la Maison Crochet produit des vins 100% Vin de France certifiés Bio depuis 2022. Indépendante par conviction, l’exploitation viticole familiale produit des vins sans Indication Géographique, leur permettant ainsi d’avoir une plus grande liberté. Wilfried propose une large gamme, composée majoritairement d’effervescents, élaborée à partir des cépages Gamay, Pinot noir, Auxerrois et Chardonnay.