DIMANCHE 17 MAI 2026
Lucie Charrier – Domaine du Moulié (Sud-Ouest)
Entre les appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le Domaine du Moulié incarne l’âme d’un vignoble familial où tradition et engagement durable se conjuguent avec sincérité. Fondée en 1920 et aujourd’hui portée par Michèle et Lucie Charrier, cette propriété transmet depuis quatre générations une même exigence : révéler avec justesse l’identité de son terroir. Sur 16,5 ha cultivés en agriculture biologique et certifiés Haute Valeur Environnementale, les vignes évoluent au sein d’un écosystème préservé, rythmé par la présence de haies, prairies et cultures diversifiées. Cette approche respectueuse du vivant favorise l’équilibre naturel et nourrit la qualité des raisins. Ici, le Tannat déploie toute sa profondeur, tandis que les blancs du Sud-Ouest expriment fraîcheur et complexité. À la cave, Lucie Charrier, quatrième génération, signe des vinifications précises et engagées, guidées par la volonté de laisser parler le fruit et le terroir. Fidèle à ses racines mais tournée vers le partage, le Domaine du Moulié s’ouvre également à l’œnotourisme, offrant des moments conviviaux où se rencontrent patrimoine, nature et passion du vin.
Christine Sévillano – Champagne Piot-Sévillano (Champagne)
Au cœur de la Vallée de la Marne, le Champagne Piot-Sévillano incarne une tradition familiale transmise depuis dix générations. Héritière de ce savoir-faire, Christine dirige aujourd’hui le domaine avec passion et exigence. Le vignoble s’étend sur 8 ha de coteaux ensoleillés à Vincelles, où dominent le Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. Cette diversité confère aux champagnes des arômes fruités et une belle rondeur. Engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, la maison est certifiée en agriculture biologique et en haute valeur environnementale. Soucieuse d’innovation, Christine modernise les équipements tout en préservant l’authenticité du terroir. Le domaine propose également une expérience œnotouristique complète, entre balades, visites et dégustations, offrant une immersion dans son univers et ses cuvées.