SAMEDI 19 SEPTEMBRE 2026
Olivier Brault – Dumnacus Vignerons (Val de Loire)
Dans la vallée de la Loire, Dumnacus Vignerons réunit 180 vignerons autour d’une même ambition : faire découvrir toute la richesse et la diversité des terroirs ligériens. D’Angers à Cheverny, en passant par le Saumurois, le Chinonais et la Touraine, le collectif rassemble une grande variété d’appellations et de savoir-faire, transmis de génération en génération. Issus exclusivement des vignes des vignerons du collectif, les vins expriment la fraîcheur, l’équilibre et la diversité des paysages viticoles de la Loire. Chaque cuvée participe ainsi à faire découvrir les différentes facettes de ce vaste vignoble, tout en valorisant le travail de ceux qui le cultivent. Dumnacus Vignerons inscrit également son activité dans une démarche engagée en faveur de l’environnement, notamment à travers le label Vignerons Engagés, la certification ISO 26000 et une traçabilité complète des vins. Une démarche collective qui fait du vin un véritable trait d’union entre les vignerons, les terroirs et le patrimoine ligérien.
Mickael Alborghetti – EthicDrinks
Mickaël Alborghetti est le cofondateur d’EthicDrinks, une entreprise qui repense le monde du vin à travers une approche plus durable et responsable. Avec Camille, il sélectionne des vins auprès de vignerons engagés en agriculture biologique, en biodynamie ou en conversion, avant de les assembler à Bordeaux pour révéler au mieux l’identité de chaque terroir. Cette démarche se prolonge jusque dans le choix des contenants et des modes de transport : bouteilles allégées en verre recyclé, emballages sans plastique, bouchons en liège durable et transport à la voile pour certains vins témoignent d’une volonté de réduire l’impact environnemental à chaque étape. EthicDrinks va également plus loin en soutenant des projets de préservation de l’environnement, notamment avec Cœur de Forêt à Madagascar. Certifiée B Corp, l’entreprise place ainsi la qualité, l’éthique et l’engagement environnemental au cœur de son modèle. Une vision du vin qui associe plaisir, exigence et responsabilité, en repensant chaque étape pour construire une filière plus durable.