Sandrine Dovergne était enseignante, son mari informaticien. Tous deux sont passionnés de la vigne et, un jour, ils ont décidé de changer de vie. Pour débuter, ils partirent un an et demi traverser l’Atlantique en voilier accompagnés de quelques cuvées françaises. L’objectif : faire des accords mets-vins originaux avec les spécialités locales rencontrées lors des escales. Après cette expérience, ils se lancent pleinement dans la vigne et fondent Le Domaine de La Luolle.

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