Christopher Hermelin est le responsable communication et marketing du caviste Nicolas. Il vient nous parler du nouveau concept store “Craft Beers & Cie”, qui combine un magasin vendant des bières artisanales à une microbrasserie. Une première unité a déjà ouvert à Saint-Cloud près de Paris.

Au menu également, un débat de Krystel Lepresle et David Cobbold sur le Dry January.

Et, pour finir, la chronique de :

  • Philippe Faure-Brac : Pommard

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