- Sophie Kessler, propriétaire du Château Calissanne et du domaine Clef de Saint Thomas
- Patricia Bergey, gérante des Vignobles Michel Bergey
- Michel Laroppe, viticulteur des Côtes de Toul, ancien président du Syndicat des Côtes de Toul
- François Anthoene, directeur de Cognac Paris
Wine Paris : du 9 au 11 février 2026