DIMANCHE 05 OCTOBRE 2025
Géraud de la Noue – Prévention & Modération
Boire fait plaisir, mais avec modération, c’est encore mieux ! Tel est l’objectif de l’association Prévention et Modération, qui réunit producteurs de boissons alcoolisées et organisations de sensibilisation pour promouvoir une consommation responsable. Convaincue que les filières alcool ont un rôle à jouer dans l’adoption d’un modèle de consommation à moindre risque, l’association s’inscrit dans la continuité d’une démarche collective initiée il y a plus de 30 ans. Ses actions sont variées : campagnes de sensibilisation lors d’événements, prévention en entreprise ou formations gratuites, tous les moyens sont mis en œuvre pour faire passer le message. Nommé président en juin 2025, Géraud s’engage à poursuivre et amplifier les efforts du collectif. Parce que l’alcool reste un plaisir, la responsabilité devient une nécessité.
Romain Gérard – Château de Terride (Sud-Ouest)
Perché au sommet du village de Puycelsi, au cœur du Tarn, le Château de Terride incarne un patrimoine vivant et vibrant. Habité par Alix, vigneronne passionnée, et Romain, gastronome amoureux des beaux intérieurs, le domaine a été transmis par les parents d’Alix en 1996. Ce vignoble de Gaillac, au charme authentique, est labellisé HVE et cultivé en bio, dans un profond respect de la terre et des saisons. Plus qu’un domaine viticole, le château est un lieu de vie, qui accueille chaque année des événements chaleureux, comme le pique-nique des vignerons indépendants. Entre tradition et convivialité, chaque rencontre devient une célébration simple et sincère. Ici, le vin raconte une histoire, et le terroir se partage comme un véritable trésor.