DIMANCHE 14 DÉCEMBRE 2025
Jérôme Durand – Champagne Canard-Duchêne (Champagne)
Niché au cœur du vignoble et du Parc naturel régional de la Montagne de Reims, dans le village Premier Cru de Ludes, le Champagne Canard-Duchêne incarne depuis plus de 150 ans l’alliance parfaite entre élégance et authenticité. Fondée en 1868, la maison met en lumière le caractère unique de la Montagne de Reims et son cépage roi, le Pinot Noir, qui signe au moins 30 % de ses assemblages. Le domaine s’étend sur une trentaine d’hectares, dont 9 cultivés en agriculture biologique. Cette approche engagée s’accompagne d’une sélection précise de raisins issus d’une centaine de crus à travers la Champagne, révélant la richesse et la diversité des terroirs qui façonnent son style. Sous l’impulsion de son Directeur Général, Jérôme Durand, la maison poursuit une exigence d’excellence tout en accélérant sa transition vers une viticulture toujours plus durable. Des cuvées raffinées, une identité forte et un attachement profond à la nature : Canard-Duchêne demeure une signature emblématique de la Champagne.
Yannick Branchereau – Intercaves (Groupe Richard)
Avec plus de 2 000 références et près de 80 points de vente en France, Intercaves s’affirme comme l’un des acteurs incontournables du vin et des spiritueux. Créée en 1978, l’enseigne s’est donné pour mission de rendre le monde du vin accessible à tous. Reprise par le groupe Richard Vins en 2011, elle s’appuie désormais sur une expertise familiale solide et reconnue. Depuis octobre 2024, la direction générale est confiée à Yannick Branchereau, figure expérimentée de l’univers du vin et de la distribution. Passé par Lavinia et La Tour d’Argent, il insuffle au réseau une énergie nouvelle, mêlant modernité, exigence et proximité. Chaque cave Intercaves s’ancre profondément dans son territoire, offrant une expérience personnalisée où le caviste joue un rôle central : véritable passeur de goût, il partage savoir-faire, découvertes et coups de cœur. Tout au long de l’année, l’enseigne rythme la vie de ses boutiques à travers des animations et des événements dédiés au vin et aux spiritueux. Aujourd’hui, Intercaves incarne une marque vivante, experte et résolument proche de ses clients.