DIMANCHE 08 MARS 2026
Philippe Bouzereau – Domaine Philippe Bouzereau (Bourgogne)
Au cœur de Meursault, le domaine Philippe Bouzereau s’épanouit dans l’ancien clos cistercien où la vigne est cultivée depuis plusieurs générations. Héritiers d’un savoir-faire familial, Philippe et Charles Bouzereau perpétuent cette tradition tout en faisant évoluer les pratiques de vinification, pour permettre à chaque terroir d’exprimer pleinement la typicité de son millésime. Animés par leur passion de la vigne et l’amour des terroirs bourguignons, les deux frères cultivent leurs parcelles avec soin et exigence. Soucieux de leur impact sur l’environnement, ils inscrivent leur travail dans une démarche de viticulture responsable, alliant respect du sol, authenticité des vins et transmission d’un héritage unique.
Julie Landreau – Maison Camus (Cognac)
Au cœur de Cognac, en Charente, la Maison Camus incarne depuis 1863 l’excellence d’une maison familiale indépendante, reconnue pour ses cognacs intensément aromatiques. Depuis 2020, Julie Landreau, Maître de Chai, porte une vision contemporaine de la Maison. Native de la région et chimiste de formation, elle débute sa carrière en laboratoire œnologique avant de rejoindre Camus en 2011, évoluant de technicienne à responsable de laboratoire, puis directrice de la distillerie. Aujourd’hui, elle signe plus de trente assemblages inédits, mêlant rigueur scientifique et intuition créative. La Maison élabore ses cognacs à partir des grands crus de l’appellation, notamment les Borderies, la Grande Champagne et les Bons Bois. Engagée dans la filière Cognac, Julie Landreau participe activement aux travaux du BNIC, contribuant au rayonnement de la région et de ses terroirs. Sa philosophie ? Intensité aromatique et émotion, pour des cognacs qui racontent une histoire et captivent les sens.