DIMANCHE 05 AVRIL 2026
Céline et Yvan Zeyssolff – Au péché Vigneron (Alsace)
Au cœur de Gertwiller, célèbre village du Pain d’épices, la Maison Zeyssolff, perpétue une tradition familiale de viticulture depuis 1778. Reprise par Céline et Yvan, en 1997, la propriété s’étend sur 10 ha de vignes implantées sur des terroirs variés au centre de l’Alsace. Chaque année, le domaine produit environ 120 000 bouteilles, principalement des vins blancs expressifs et typiques du terroir. Engagée en viticulture biologique depuis 2021, le domaine veille à la qualité et à la durabilité de ses pratiques. Le domaine ouvre ses portes toute l’année pour des dégustations et visites immersives de la cave Au Péché Vigneron. Ces expériences offrent un véritable voyage entre histoire familiale et découverte des vins alsaciens. La Maison Zeyssolff allie authenticité, tradition et modernité, avec des vins reflétant le caractère unique de l’Alsace. Visiter le domaine, c’est plonger dans un univers où passion et terroir se rencontrent, entre savoir-faire ancestral et plaisir du vin.
Florent Audibert – Domaine La Courtade (Provence)
Installé au cœur de l’île de Porquerolles, le Domaine La Courtade s’étend sur 36 ha baignés par la Méditerranée. Créé en 1983 et conduit en agriculture biologique depuis ses débuts, le domaine connaît un nouvel essor à partir de 2014 sous l’impulsion d’Edouard Carmignac, qui engage une restructuration qualitative ambitieuse. Depuis 2015, Florent Audibert pilote le domaine avec une approche parcellaire exigeante, valorisant les sols de schistes métamorphiques et sablo-schisteux. Les vins reflètent l’identité insulaire : des rosés fruités, des blancs de tension et des rouges structurés. Entre pratiques biologiques, orientation biodynamique et sélection fine des cépages provençaux, La Courtade vise une excellence durable. Le domaine conjugue authenticité, précision et respect du terroir méditerranéen. La présence de la Villa Carmignac renforce son rayonnement culturel et singulier. Visiter La Courtade, c’est découvrir un territoire unique où nature, art et vin se rencontrent.