DIMANCHE 21 JUIN 2026
Pierre-Alexandre Gauthier – Domaine de Colette (Beaujolais)
Situé au cœur des Crus du Beaujolais, dans le village de Lantignié, le Domaine de Colette est une exploitation familiale transmise depuis quatre générations. Fondé en 1953 par René, puis développé par Jacky et son épouse Evelyne, il s’est construit autour de la valorisation de terroirs reconnus des appellations Beaujolais-Villages, Régnié, Morgon, Fleurie et Moulin-à-Vent. En 2019, Pierre-Alexandre rejoint l’aventure familiale après un parcours en viticulture-œnologie et une expérience internationale, insufflant une nouvelle dynamique au domaine tout en perpétuant l’héritage familial. Aujourd’hui, le Domaine de Colette cultive ses vignes avec une forte exigence environnementale, engagé depuis 2020 dans une conversion en agriculture biologique et déjà certifié HVE 3. Sur ces terroirs emblématiques du Beaujolais, les vins expriment toute la diversité des crus à travers des cuvées rouges, rosées et blanches, fidèles à leur identité et à leur précision d’expression. Le domaine propose également une expérience œnotouristique privilégiée, offrant une vue exceptionnelle sur les vignobles, la vallée de la Saône et, par temps clair, jusqu’au Mont Blanc.
Chronique Maison Nicolas
Le 30 juin prochain, Maison Nicolas dévoilera à Saint-Ouen son tout premier concept store, une ouverture qui marque une étape majeure dans l’histoire de l’enseigne. Pensé comme la cave du futur, ce nouveau lieu réinvente l’expérience client en proposant un parcours immersif mobilisant les cinq sens. Dans un marché du vin en pleine évolution, Maison Nicolas adapte son offre et ses services aux nouvelles attentes des consommateurs, tout en conservant l’expertise qui fait sa force depuis près de deux siècles. Ce concept store incarne également la complémentarité entre conseil humain, innovation digitale et découverte des produits. Au cœur du projet, les cavistes demeurent les premiers ambassadeurs de la marque, grâce à une formation exigeante et un accompagnement personnalisé. Une nouvelle vision du commerce spécialisé, tournée vers l’expérience, la proximité et la transmission.