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SAMEDI 10 OCTOBRE 2026 Jean Baptiste Bourotte – Domaines Bourotte-Audy (Bordeaux) Depuis cinq générations, la famille Bourotte-Audy fait vivre une même passion : celle des
SAMEDI 04 JUILLET 2026 « Innover pour protéger le vin : comment le bouchage réinvente son métier » Les bouchons en liège de DIAM Bouchage,
Emission spéciale enregistrée aux Domaines Paul Mas à Montagnac sous le thème « Oenotourisme et le duo vin & gastronomie ». Présent sur place :
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André Deyrieux, auteur du livre « A la rencontre des cépages modestes et oubliés » Les chroniques du jour: Philippe Faure-Brac sur l’appellation fronton David
François Sommer, fondateur de L’explorateur du goût, et Franck Malassigne directeur commercial du groupe UVAL Les chroniques du jour : Philippe Faure-Brac sur l’appellation côtes-de-bourg David
Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de France en sommellerie 2007 Les chroniques du jour : Les chroniques du jour : Florence Corbalan, sommelière et chanteuse lyrique
Michel Drappier, dirigeant de la maison de champagne Drappier Les chroniques du jour : Bernard Burtschy sur l’appellation rasteau Philippe Faure-Brac sur le vignoble de
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