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Billet d'humeur

788e – Marie Forget

Marie Forget est l’une des trois fondatrices de Cuvée Privée. Elle présente le concept original de leur start-up : adopter un pied de vigne pendant

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787e – Jean-Rémy Rapeneau

Jean-Rémy Rapeneau, membre du groupe familial G.H. Martel, revient sur l’acquisition en 1999 du Château de Bligny. Véritable pépite au sein du groupe, Bligny ne

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786e – Damien Leclerc

Damien Leclerc dirige une cave coopérative regroupant 300 vignerons : La Chablisienne. C’est une Véritable institution Bourguignonne. Elle représente à elle seule un quart du

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784e – Thomas Herson

Thomas Herson revient sur son parcours. Le positionnement de la revue en réponse au digital, ses concurrents et ses perspectives de développement à l’international.

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783e – Thibault Cruse

Thibault Cruse nous présente ses domaines bordelais aux enthousiasmantes perspectives d’évolution (arrivée de nouveaux cépages, passage en biodynamie) et la maison de négoce Art &

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