1496e – Jean-Baptiste Bourotte et Marc Guillaud
SAMEDI 10 OCTOBRE 2026 Jean Baptiste Bourotte – Domaines Bourotte-Audy (Bordeaux) Depuis cinq générations, la famille Bourotte-Audy fait vivre une même passion : celle des
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SAMEDI 04 JUILLET 2026 « Innover pour protéger le vin : comment le bouchage réinvente son métier » Les bouchons en liège de DIAM Bouchage,
Pierre Ménard est le propriétaire du domaine du même nom ! Pierre est vigneron, mais il est aussi ingénieur. Diplômé d’un cursus d’Ingénieur en viticulture-œnologique, il
Patrick Baudouin est le propriétaire du Domaine du même nom ! C’est en 1990 que Patrick reprend les rênes du domaine familial. Ardent défenseur de grand
Laetitia Allemand est la propriétaire du domaine Allemand. Après 15 ans passés à Paris dans le journalisme, elle décide de reprendre l’exploitation sur laquelle elle
Philippe Faure-Brac est l’auteur de l’ouvrage « Accords Vins et Mets. À partir de classiques de la cuisine française et internationale, Philippe Faure-Brac nous livre dans
Rémy Mabileau est vigneron du domaine Frédéric Mabileau. Après la disparition aussi soudaine que tragique de son papa Frédéric, Rémy nous fera l’honneur de venir
Patrice Chapon est fondateur de la célèbre fabrique de chocolat Chapon. C’est en 1985 que l’histoire commence. Patrice Chapon, âgé de 24 ans seulement réalise
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