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In Vino Sud Radio

Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux.

Créée par Alain Marty, président-fondateur du Wine & Business Club, l’émission est co-animée par Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal, David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et spiritueux, et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et président de l’Union de la sommellerie française.

In vino est diffusée sur Sud Radio chaque samedi et dimanche à 12h30.

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Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon la légende catalane, Mirmanda était la cité des fées. Il faut dire que l’histoire a tout d’un conte car il s’agit là d’un mariage de passion entre deux artistes : le comédien François-Xavier Demaison et le meilleur sommelier de France 2004, Dominique Laporte. Avec la syrah, le grenache et une pointe de viognier, ils ont façonné la cuvée Cibelle, une petite merveille aromatique. Notre convive prendra par ailleurs la route d’Epernay dans quelques semaines pour apparaître face à la caméra du prochain film de Nicolas Vanier, intitulé « Champagne » !
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1000e – François-Xavier Demaison en direct de l’Hôtel Fauchon

Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon

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Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon la légende catalane, Mirmanda était la cité des fées. Il faut dire que l’histoire a tout d’un conte car il s’agit là d’un mariage de passion entre deux artistes : le comédien François-Xavier Demaison et le meilleur sommelier de France 2004, Dominique Laporte. Avec la syrah, le grenache et une pointe de viognier, ils ont façonné la cuvée Cibelle, une petite merveille aromatique. Notre convive prendra par ailleurs la route d’Epernay dans quelques semaines pour apparaître face à la caméra du prochain film de Nicolas Vanier, intitulé « Champagne » !
Rencontre de Gilles Goujon. Chef discret, Gilles offre à chaque repas sa conviction du métier et son engagement sans faille auprès des petits producteurs locaux avec le talent et la maîtrise en signature. En 2010, dix-huit ans après l’ouverture de son restaurant à Fontjoncouse, l’Auberge du Vieux Puits est entrée dans le cercle fermé des trois étoiles Michelin, la consécration pour ce grand passionné ! Ce dernier a même été sacré meilleure restaurant mondial de l’année par les experts amateurs de TripAdvisor.
Découvrez les cuvées coups de cœur de Nelson Monfort, journaliste sportif emblématique et amoureux du vin, qui nous a fait voyager en Provence et notamment avec le Château de Beaulieu !
Nous avons reçu le seul, l’unique, Patrick Bruel ! Si Patrick est pour certaines l’idole de toute une génération qui s’est donnée rendez-vous dans dix ans, pour les gastronomes, il est aussi le producteur de qualité. Amoureux de l’olivier, Patrick acquiert en 2007 le Domaine Leos, près de l’Isle -sur-la-Sorgue où il cultive une merveilleuse huile d’olive. Un des avantages de la terre de ce domaine est que rien n’y a été cultivé pendant 50 ans. Aussi, c’est une terre sans pesticides sans engrais, où tout est bio aux alentours, de quoi enchanter la forte conscience écologique de notre invité.
Zoom sur la célèbre Paz Levinson, meilleure sommelière des Amériques 2015, mais également cheffe sommelière exécutive du groupe Anne-Sophie Pic ! Elle sillonne depuis plus de quinze ans le monde, à la recherche de vins et spiritueux les plus exceptionnels, avec l’envie de faire approcher la diversité du monde. Aujourd’hui installée à Paris, Paz rayonne aussi à Valence, Londres et Lausanne et suit tous les projets de développement du groupe Pic. À ses côtés, Stéphane de Groodt ! Comédien, réalisateur et humoriste, Stéphane se confiera sur ses goûts et sa conception du vin. Pour ce grand passionné, un grand vin, c’est un vin qui arrête le temps, qui immobilise le moment, fixe les souvenirs. Et cette passion, il la doit à un moment particulier : Un bourgogne blanc, un meursault de Coche-Dury dégusté au restaurant La Genouillère, près du Touquet. Nous avons eu le plaisir de recevoir Didier Lacroix, président du Stade Toulousain. Cet amoureux du rugby est également un passionné de vin ! Il s’associe alors à ses deux amis Bernard Gatimel et Olivier De Clercq et se lancent ensemble le pari fou de s’unir autour d’un amour de toujours : le vin. Portés par leur volonté d’entreprendre, d’apprendre et l’envie de vivre cette aventure avec le plus grand nombre, la création du domaine Olliberdie s’impose alors comme une évidence. Ils pensent leur vin comme un moment de vie, franc, chaleureux et souvent mémorable que l’on aime se remémorer encore et encore. Et c’est sans compter sur les cuvées coups de cœur de Nelson Monfort, journaliste sportif emblématique et amoureux du vin, que nous avons voyagé en Provence ou encore que nous avons découvert avec émotion le Château de Beaulieu !
Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon la légende catalane, Mirmanda était la cité des fées. Il faut dire que l’histoire a tout d’un conte car il s’agit là d’un mariage de passion entre deux artistes : le comédien François-Xavier Demaison et le meilleur sommelier de France 2004, Dominique Laporte. Avec la syrah, le grenache et une pointe de viognier, ils ont façonné la cuvée Cibelle, une petite merveille aromatique. Notre convive prendra par ailleurs la route d’Epernay dans quelques semaines pour apparaître face à la caméra du prochain film de Nicolas Vanier, intitulé « Champagne » ! Nous avons reçu le seul, l’unique, Patrick Bruel ! Si Patrick est pour certaines l’idole de toute une génération qui s’est donnée rendez-vous dans dix ans, pour les gastronomes, il est aussi le producteur de qualité. Amoureux de l’olivier, Patrick acquiert en 2007 le Domaine Leos, près de l’Isle -sur-la-Sorgue où il cultive une merveilleuse huile d’olive. Un des avantages de la terre de ce domaine est que rien n’y a été cultivé pendant 50 ans. Aussi, c’est une terre sans pesticides sans engrais, où tout est bio aux alentours, de quoi enchanter la forte conscience écologique de notre invité. À ses côtés, Gilles Goujon. Chef discret, Gilles offre à chaque repas sa conviction du métier et son engagement sans faille auprès des petits producteurs locaux avec le talent et la maîtrise en signature. En 2010, dix-huit ans après l’ouverture de son restaurant à Fontjoncouse, l’Auberge du Vieux Puits est entrée dans le cercle fermé des trois étoiles Michelin, la consécration pour ce grand passionné ! Ce dernier a même été sacré meilleure restaurant mondial de l’année par les experts amateurs de TripAdvisor. Site Internet : www.invinoradio.tv Instagram : www.instagram.com/invinosudradio Facebook : www.facebook.com/invinoalainmarty Twitter : www.twitter.com/invinoradio LinkedIn : www.linkedin.com/in/in-vino-sud-radio-0492291b8
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