SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023
Fabien Romany – Domaine Aurélie et Fabien Romany (Beaujolais)
Situé sur la commune de Bully dans le sud du Beaujolais, le Domaine Aurélie et Fabien Romany a été fondé par les ancêtres de Fabien. Créé au début du XXème siècle, le domaine possède un patrimoine unique de vieilles vignes. Une grande partie du vignoble a été plantée en sélection massale dans les années 1950-1960 mais la plus vieille vigne exploitée actuellement date de 1918. C’est aujourd’hui Fabien et Aurélie, son épouse qui sont à la tête de l’exploitation familiale certifiée bio. Jeunes vignerons passionnés, ils ont à cœur de produire des vins de qualité tout en ayant le moins d’impact possible sur l’environnement. Côté œnotourisme, le duo vous accueil tout au long de l’année pour vous partager leur passion de la vigne et du vin.
Alexandre Gendrier – Domaine des Huards (Val de Loire)
Maison emblématique du Val de Loire, la famille Gendrier est à la tête du Domaine des Huards depuis 1846. C’est aujourd’hui, Alexandre qui est à la tête de la propriété familiale, représentant ainsi la 7ème génération. Niché au cœur de la Sologne viticole, le domaine s’étend sur 37 ha conduits en biodynamie depuis 1998. C’est dans cette idéologie, qu’Alexandre et sa famille élaborent des vins fins et singuliers dans le respect de la nature et de la biodiversité du terroir. Spécialisée dans le cépage Romorantin (AOP Cour-Cheverny), la famille Gendrier a à cœur de promouvoir une agriculture plus juste en proposant des vins reflétant parfaitement leur terroir.