DIMANCHE 15 JUIN 2025
Roman Ott – Château Léoube (Provence)
Niché entre mer et garrigue, au cœur préservé du Cap Bénat, le Château Léoube est un domaine d’exception de 560 hectares, cultivé en agriculture biologique. Propriété de Lord et Lady Bamford depuis 1997, il incarne un art de vivre méditerranéen où se conjuguent vignoble, oliveraie, potager en permaculture et restauration élégante. Sous la direction de Romain, les vins du domaine – rosés, blancs et rouges – traduisent avec finesse l’âme d’un terroir unique, entre influences marines et sols caillouteux. Chaque millésime naît du respect du vivant, d’une philosophie de polyculture raisonnée, et d’un travail patient au rythme des saisons. Château Léoube, c’est aussi une expérience sensorielle prolongée avec le Café Léoube, posé en bord de plage, où se mêlent convivialité, élégance et gastronomie locale. Le domaine cultive une identité forte, où tradition viticole et liberté créative se rencontrent dans une harmonie naturelle et inspirante.
Baptiste Grangeon – Domaine de Cristia (Vallée du Rhône)
Ancré à Courthézon, à l’est de Châteauneuf-du-Pape, le Domaine de Cristia est une propriété familiale portée par la famille Grangeon depuis trois générations. Fondé dans les années 1950 par Etienne Grangeon, le domaine a été développé par son fils Alain, qui y introduit des cépages nobles comme la Syrah et le Mourvèdre, enrichissant ainsi l’expression du terroir. Aujourd’hui, Baptiste et Dominique poursuivent cette histoire avec passion, en menant une viticulture biologique respectueuse des sols sableux caractéristiques du lieu. Ils privilégient une sélection parcellaire rigoureuse, pour révéler la finesse et la personnalité de chaque terroir. Le domaine s’étend sur 43 ha, répartis entre les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Vin de Pays. Les vins du Domaine de Cristia se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur profonde authenticité. Ils sont le reflet fidèle d’un savoir-faire familial et d’un engagement durable au service du terroir.