SAMEDI 03 JANVIER 2026
Dry January – L’effervescence des vins sans alcool
Un débat animé par Alain Marty aux côtés de Laure Gasparotto, journaliste au Monde et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992.
Joël Durand et Guillaume Boissonnet – AOC Saint-Joseph (Vallée du Rhône)
S’étirant sur près de 60 km le long de la rive droite du Rhône, l’AOC Saint-Joseph, reconnue en 1956, s’est étendue de 90 à près de 1 400 ha, retrouvant fièrement ses coteaux d’origine. Berceau de la Syrah, l’appellation produit des rouges profonds, épicés et élégants, ainsi que des blancs lumineux issus notamment de Marsanne et de Roussanne. Sous l’impulsion de Joël Durand, son président, et de Guillaume Boissonnet, membre engagé, Saint-Joseph défend avec passion son identité et son terroir unique. Aujourd’hui, visiteurs et amateurs de vin parcourent ses coteaux, découvrant un vignoble où nature, histoire et hommes dialoguent harmonieusement pour donner naissance à des vins authentiques et raffinés.