DIMANCHE 25 JANVIER 2026
Les vins du Domaine Deleuze-Rochetin
Cultivés en Appellation Duché d’Uzès, les vins du domaine Deleuze‑Rochetin profitent d’un climat méridional aux étés chauds et aux hivers doux. Les coteaux ensoleillés, bordés par les contreforts des Cévennes, apportent concentration et maturité aux raisins, tandis que les variations de température préservent fraîcheur et équilibre. Ces conditions donnent naissance à des cuvées de caractère, qui reflètent pleinement la typicité des cépages. Dans le verre, elles se distinguent par leur finesse, leur fruit pur et une rondeur maîtrisée, fidèle au terroir. Soucieux de préserver cette identité, le domaine compose des assemblages précis, offrant des vins vivants et singuliers.
Yoan Saunier – trufficulteur à Aubussargues
Héritier de 3 générations de producteurs d’huile et de truffes, Yoan perpétue le savoir-faire familial au domaine d’Aubussargues. Depuis plus de 60 ans pour l’olive et une génération pour la truffe, le domaine reflète une tradition que Yoan poursuit dans la lignée de son père et de son grand-père. Animé par la volonté de rendre la truffe de haute qualité accessible à tous, il fait vivre avec passion un héritage transmis de génération en génération.
Patrick Gounelle – Domaine de Malaric
Né à Uzès, le domaine de Malaric perpétue la tradition oléicole méditerranéenne du Gard. Patrick, propriétaire passionné, y cultive 7 variétés d’oliviers, offrant ainsi une palette de saveurs unique. Chaque arbre est entretenu selon les principes de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la nature et du fruit. Récoltées à maturité, les olives sont soigneusement triées puis pressées à froid pour révéler toute leur richesse aromatique. À travers son engagement, Patrick célèbre un héritage méditerranéen fondé sur la passion, la qualité et le partage.
Marc Leclerc – LIRE SUR LA SORGUE
Depuis 6 ans, le festival « Lire sur la Sorgue » rassemble auteurs et artistes autour d’événements littéraires ouverts à tous. Son objectif est de rapprocher du livre des publics souvent éloignés, notamment les jeunes suivis par les Missions locales, ainsi que les personnes âgées ou en situation de handicap. Convaincu que l’écriture est un puissant levier d’inclusion et d’épanouissement personnel, Marc fait de ce projet un engagement profondément humain et porteur de sens.