SAMEDI 21 FÉVRIER 2026
Thomas Achard – Domaine Achard-Vincent (Vallée du Rhône)
Niché entre la Vallée de la Drôme et le Diois, le Domaine Achard-Vincent perpétue depuis six générations l’art des vins effervescents de la région. Le climat montagnard y offre des conditions idéales pour produire des raisins mûrs et équilibrés, alliant richesse aromatique et fraîcheur. Pionniers de l’agriculture biologique depuis 1968, la famille cultive 10 ha de vignes avec pour ambition de révéler l’expression la plus authentique du terroir diois. Aujourd’hui, Thomas, succédant à ses parents, insuffle un nouvel élan au domaine et a engagé depuis 2005 une conversion en biodynamie. Entre terroir, environnement et transmission, le Domaine Achard-Vincent affirme une vision engagée et tournée vers l’avenir, où chaque bouteille reflète le savoir-faire familial et la passion du vin.
Guillaume Reynouard – Manoir de la Tête Rouge (Val de Loire)
Sur la colline du Puy Notre-Dame, au cœur du Val de Loire, une majestueuse collégiale du XIᵉ siècle domine le vignoble : bienvenue au Manoir de la Tête Rouge. Passionné par la vigne et le vin, Guillaume Reynouard acquiert le domaine en 1995 et choisit une viticulture exigeante, guidée par une philosophie simple : respecter l’homme et la terre. En 2010, il convertit les 10 ha de vignes en biodynamie, avec pour objectif de révéler l’expression la plus juste du terroir. Cette démarche se traduit notamment par la plantation de cépages oubliés, comme le pineau d’Aunis, redécouvrant des saveurs uniques et singulières. Le domaine ouvre ses portes pour des dégustations hautes en couleur, où chaque parcelle raconte une histoire de respect, de passion et de transmission, faisant de chaque vin un reflet authentique du terroir et de l’engagement familial.