SAMEDI 14 MARS 2026
Antoine Kreydenweiss – Domaine Marc Kreydenweiss (Alsace)
Au cœur d’Andlau, au pied du massif des Vosges, le Domaine Marc Kreydenweiss incarne l’une des grandes signatures familiales d’Alsace. Installée dans le village depuis 1850, la famille a profondément marqué le vignoble en faisant le choix précurseur de la biodynamie dès 1989, sous l’impulsion de Marc Kreydenweiss. Aujourd’hui, Antoine poursuit cette vision avec précision et sensibilité, en cultivant un peu plus de 13 ha répartis entre Andlau, Barr, Eichhoffen et Mittelbergheim. Cette mosaïque de terroirs (grès, schistes, marnes et calcaires) permet à chaque cépage de révéler une expression singulière. À la vigne comme au chai, les choix sont guidés par le respect du vivant : aucun intrant de synthèse, des interventions mesurées et des vinifications qui privilégient l’équilibre, la pureté et la lisibilité des terroirs. Le domaine accueille les visiteurs pour des dégustations intimistes, sur rendez-vous, offrant une immersion sensible dans son univers et dans l’énergie de ses grands paysages viticoles.
Danielle Moncla – Domaine de Darbalot (Bordeaux)
Au cœur de l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Capian, le Domaine de Darbalot s’épanouit, au sein de l’appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux. Repris en 1997 par Lionel Moncla puis rejoint en 2009 par sa sœur Danielle Moncla, le domaine est aujourd’hui conduit par un duo de vignerons-artisans engagés. Ensemble, ils cultivent 24 ha de vignes avec une approche pragmatique, attentive aux sols et au vivant. Leur production couvre toute la palette des couleurs et des styles : blancs secs, rosés, clairets, rouges, moelleux, liquoreux et jus de raisin, avec une même exigence de justesse et de valorisation de chaque récolte. Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine fait évoluer ses pratiques en lien avec des partenaires de recherche afin de préserver durablement son environnement. Fidèle à une philosophie de simplicité et d’authenticité, le Domaine de Darbalot privilégie la vente locale et le contact direct avec les amateurs plutôt que l’export. Portes ouvertes, événements solidaires et dégustations sur rendez-vous font du chai un véritable lieu de rencontre et de partage.