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Dernière émission du samedi

Billet d'humeur

688e – Andrès Rosberg

 Claude Sérillon, journaliste, et Andrès Rosberg, président de l’Association  de la sommellerie internationale Les chroniques du jour : David Cobbold  sur les pesticides Philippe Faure-Brac

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687e – Jean Bourjade

 Jean Bourjade, directeur général d’InterBeaujolais Les chroniques du jour : Jacques-Olivier Pesme sur le retour gagnant des crémants-de-bordeaux David Cobbold sur le rôle des levures Philippe

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685e – Côme de Chérisey

Côme de Chérisey, directeur de la rédaction de Gault&Millau, et Nathalie Vranken, directeur du Marketing du groupe Vranken-Pommery  Monopole Les chroniques du jour : David Cobbold

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684e – Frédéric Brochet

 Frédéric Brochet, propriétaire d’Ampelidae, les chroniques du jour : Corinne  Lefort sur les expositions sur le verre au Musée de Cluny (Paris) Corinne Lefort sur

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683e – Philippe Brenot

 Philippe Brenot évoque Montesquieu, David Cobbold les Graves, Philippe  Faure-Brac l’appellation fixin ; ils débattent sur les enjeux des vins  de Bourgogne en France et à l’export 

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